Les algues unicellulaires riche en protéines (45%), les matières grasses (20%), de glucides (20%), des fibres (5%), des minéraux et des vitamines.Bien que proposé autour de 1940 comme une importante source de nourriture pour l'humanité, en raison de la difficulté et du coût élevé de sa culture, il est actuellement utilisé comme un complément alimentaire et en tant que biocarburant. La consommation de chlorella des suppléments pendant la grossesse entraîne des niveaux de caroténoïdes - de la lutéine, de la zéaxanthine et de β-carotène - être doublé dans le lait maternel (Nagayama 2014), et la concentration de dioxines à diminuer et que d'immunoglobulines A, IgA à augmenter (Nakano, 2007). La recherche sur ses supposées propriétés (Panahi 2016) en ce qui concerne plusieurs aspects de la santé (hypolipémiant, hypoglycémique, anti-oxydant, anti-cancer, protecteur du foie, anti-hypertenseur, l'immunité enhancer, un anti-dépresseur, utile dans le traitement de la maladie pulmonaire obstructive chronique, la fibromyalgie, la colite ulcéreuse...) est prometteur, mais pour l'instant, les preuves scientifiques sont insuffisantes et doivent être confirmés (Noguchi 2014, la Société Américaine du Cancer 2011, Halperin 2003, Marchand, 2001). Il faut s'assurer qu'il provient d'une source fiable et il y a des contrôles de qualité pour éviter la contamination par des métaux lourds (arsenic, le cadmium, le cuivre, le chrome, le plomb) et le foie des toxines comme les microcystines (Desideri 2016, Kumar 2013, Heussner 2012). Les compléments alimentaires d'algues comme la spiruline ou la chlorella sont le groupe alimentaire avec la plus forte concentration d'arsenic (EFSA, 2014). Il y a eu des cas de psychose, éventuellement induite par l'abus de la chlorella, seul ou associé à d'autres compléments alimentaires (Yadav 2016, Selvaraj 2013). La consommation modérée provenant de sources fiables serait faible risque pendant l'allaitement, même si c'est absolument non-essentiel.