Prodotto di origine naturale e isomero del glucosio che è presente in cereali, frutta, noci e verdure, così come animale frattaglie e il latte. È la metabolizzazione del glucosio.Considerato come parte della vitamina B (Bh), senza una chiara evidenza della sua attività in quanto tale, o segni di carenza. Si trova nel latte materno. Una maggiore concentrazione nel plasma di neonati che nel loro madri è stato trovato. I neonati allattati al seno hanno mostrato un aumento dei livelli plasmatici di Inositolo che formula-alimentati o dopo di nutrizione parenterale.È stato utilizzato nel neonato periodo per il trattamento di disturbi polmonari e retinopatia associato alla prematurità. Senza chiare indicazioni terapeutiche né casi di overdose di avvelenamento con questo prodotto sono noti.