草水果的使用。 它包含了重要的石油(70%anethol，10％的stragol，7％的fenchone)香豆素和黄酮。 Anethol是神经毒性和可能引起的癫痫发作。 诱变性活动和温和的雌激素作用(Javidnia2003年，艾伯特，在1980年)已被发现。 它是排泄水平低到母乳(豪斯纳2008年)。 Stragol已经显示出一种致癌影响的动物。 在人类中，在推荐剂量，这种影响尚未看到。 茴香茶的使用已被用于治疗绞痛的婴儿。 还用作galactogogue尽管事实上，没有证据证明在有效性。 从理论上讲，它可能会降低牛奶生产。 帮助通过确保自信心的母亲、评估和处理与哺乳有关的问题并给予有效的支持哺乳期的母亲会更好的方法来提升的牛奶生产。 过度消费而引起的letargia、呕吐和张力减退的在两个婴儿及其母亲(饼1994年)。 用于烹饪的目的这不构成任何健康风险，如果作为食物消费或芳香的调味料。 预防措施时把工厂的筹备工作:1. 确保他们从一个可靠的资料来源：中毒的发生是由于混乱的一个工厂的另一个有毒的特性，以及毒重金属提取的地面和食物中毒，由于污染细菌或真菌。 2. 不采取大量