蛋白和脂肪分解酶是从哺乳动物的胰腺，有蛋白酶、脂肪和淀粉酶的活动。 指示进行治疗的囊性纤维变性和慢性胰腺炎。 在最近的更新，没有公布的数据的排泄到母牛奶中被发现。 其高分子重量和贫穷的肠吸收，使它极不可能的一个重要通道的牛奶。一个生物利用度低的口服阻碍通道进入婴儿等离子体摄取的牛奶。 它是一种药物用在儿童和青年的婴儿。