Il y a plusieurs substance, naturelle ou synthétique, qui forment le complexe de la Vitamine E. l'élément Le plus important sont les tocophérols cours d'α-tocophérol, le plus actif et le plus largement distribué dans la nature. Sont également naturelles, bêta, gamma, delta-tocophérol. Les tocotriénols sont également de la vitamine E. La alfatocoferoles naturel d-isomères. La forme dl, de moins en moins actif, est synthétique. Les besoins quotidiens en vitamine E pour la mère qui allaite est de 12 à 19 mg (28 UI) par jour