एक proteolytic एंजाइम द्वारा उत्पादित सेराटिया एसपीपी । यह एक श्रृंखला के होते हैं के 470 अमीनो एसिड की एक औसत आण्विक वजन के 50,600 daltons (Nakahama 1986). यह मौखिक रूप से प्रशासित करने के लिए इलाज सूजन, सूजन, दर्द, और, के रूप में एक आहार अनुपूरक के लिए, हृदय रोग को रोकने. वहाँ कोई वैज्ञानिक सबूत नहीं है की इसकी क्षमता के रूप में एक एनाल्जेसिक के रूप में या एक स्वास्थ्य पूरक और कोई डेटा नहीं है, पर इसके दीर्घकालिक सुरक्षा (भगत 2013). इसकी वजह से प्रोटीन प्रकृति में यह होगा पच जाता है और निष्क्रिय जठरांत्र पथ में अवशोषित नहीं किया जा रहा के रूप में इस तरह के, लेकिन के रूप में ढीला एमिनो एसिड, जो है क्यों अपने मौखिक जैव उपलब्धता है व्यावहारिक रूप से शून्य है । अंतिम अद्यतन के बाद से हम नहीं मिला है किसी भी डेटा प्रकाशित पर अपने उत्सर्जन में मां के दूध है । इसके फार्माकोकाइनेटिक डेटा (बहुत उच्च आणविक वजन और गरीब मौखिक जैव उपलब्धता) यह बहुत संभावना नहीं है कि महत्वपूर्ण मात्रा में पारित होगा स्तन के दूध है । यह किया गया है के इलाज के लिए मौखिक रूप से प्रशासित स्तन अतिपूरण या सूजन के कारण दूध ठहराव (Kee 1989), लेकिन सबूत के लिए इसकी प्रभावशीलता अपर्याप्त है और ही आता है एक अध्ययन से Kee डेटिंग 1989 से था, जो गरीब परिणाम और से आया है, कुछ रोगियों (Mangesi 2016, एबीएम 2016 y 2009).