Polifenoli alcool derivato da zucchero che si trova naturalmente nel mais e frutti a metà potere dolcificante di saccarosio. Non è stato trovato nel latte materno. Pazienti con un'Intolleranza Ereditaria al Fruttosio diventano sintomatici con l'introduzione di frutta che contengono fruttosio, saccarosio o sorbitolo durante lo svezzamento. All'ultimo aggiornamento pubblicati i dati sull'escrezione nel latte materno.Il suo basso assorbimento intestinale rende improbabile il passaggio di una quantità significativa nel latte materno e la conseguente assorbimento da parte del bambino.