A base di erbe frutti sono utilizzati. Contiene olio essenziale (70% anetolo, 10% stragol, 7% fenchone) cumarina e flavonoidi. Anetolo è neurotossico e può indurre convulsioni. Mutageni attività e lieve effetto estrogenico (Javidnia 2003, Albert 1980) sono stati trovati. È escreta con bassi livelli nel latte materno (Hausner 2008). Stragol ha mostrato effetti cancerogeni negli animali. Negli esseri umani, alla dose raccomandata, tale effetto non è stato visto. Finocchio tisane sono stati utilizzati per il trattamento delle coliche del dolore nel bambino. Utilizzato anche come un galactogogue nonostante il fatto che nessuna prova di efficacia è disponibile. Teoricamente, si può diminuire la produzione di latte. Aiuto, garantendo fiducia nella madre, la valutazione e la negoziazione con l'allattamento problemi associati e dare un effettivo sostegno alle madri che allattano sarebbero modi migliori per aumentare la produzione di latte. Il consumo eccessivo ha causato letargia, vomito e ipotonia in due neonati e le loro madri (Rosti 1994). Per scopi culinari e non pone alcun rischio per la salute se consumati come alimenti o come condimento aromatico. Precauzioni durante l'assunzione di preparazioni della pianta: 1. Assicurarsi che essi sono da una fonte affidabile: l'avvelenamento si è verificato a causa di una confusione impianto con un altro con proprietà tossiche, così come l'avvelenamento da metalli pesanti estratti dal terreno e intossicazione alimentare a causa della contaminazione da batteri o funghi. 2. Non assumere in grandi quantità