種子油を抽出し、この植物を含むレシチンおよびイソフラボンのようなGenisteinは、GlyciteinとDaidzeinます。 レシチンが形成される酸性リン脂質hypolipidemic参照特定の情報のレシチン）です。 イソフラボンはphytoestrogensとその情報を使用されている処理のhyperlipidemiasと疾患の関連に閉経した。 摂取大豆由来の製品による母乳育児をする母親の原因となりますの増加濃度のプラズマでは、母乳幼児の尿として排泄することです。 もの大豆を用いて古くからアジアの人口がご提供でご利用いただける福祉のために、法としてホルモンdisruptorの内分泌システム、製品含ビスフェノールは、そのため、高い博覧会"幼児期におけすることは避けてください。 そのため、推奨されていない広範な消費しながら乳からエストロゲンが減少、少なくとも理論的には、牛乳の生産量です。