По данным Академии питания и диетологии (Мелина 2016), хорошо спланированная вегетарианская диета является здоровой, соответствовать требованиям питательности и может обеспечить преимущества для профилактики и лечения различных хронических заболеваний. Они подходят для всех стадий жизненного цикла, включая беременность, грудное вскармливание и детства и являются экологически устойчивыми. Тем не менее, они должны быть