المنتجات التي يتم الحصول عليها عن طريق تخمير الحليب و نشأت في منطقة القوقاز. أنه يحتوي على بروبيوتيك العصيات اللبنية نوع من الخميرة (خميرة). أثناء الرضاعة الكفير يجب أن تستهلك باعتدال لأنها تحتوي على ما بين 0.2 و 2.5% (2.4 إلى 20 ز / لتر) من الكحول ، اعتمادا على نوع و كمية السكر المضافة فترة التخمير. تستخدم على نطاق واسع في العديد من الثقافات منذ آلاف السنين. نظرا إلى عدم وجود سمية, الاستهلاك المعتدل أثناء الرضاعة قد يكون قليلا أو لا يوجد خطر.