Nutricional de elementos traza que es esencial para muchas funciones vitales, incluyendo la síntesis de las hormonas tiroideas y el desarrollo neurológico infantil (Leung 2011). Una deficiencia afecta a la función de la tiroides y el rendimiento cognitivo. El yodo es un componente normal de la leche materna (Leung 2011). La suplementación de yodo aumenta la concentración de yodo en la madre lactante y la leche materna (Seibold-Weiger 1999, Mulrine De 2010, Sukkhojaiwaratkul 2014, Huynh 2016). En muchas regiones del mundo, incluyendo zonas con alto nivel de desarrollo, hay una deficiencia de yodo en los seres humanos, especialmente, entre las embarazadas y las madres lactantes. La adición de yodo a la culinaria de la sal es la forma más eficaz para prevenir la deficiencia de yodo en poblaciones grandes, pero de acuerdo a los países y zonas, puede ser necesario administrar suplementos de yodo a las mujeres embarazadas y las madres lactantes (Caron De 2006, Donnay 2014, Nazeri 2015). Cantidad diaria recomendada de 100 a 150 microgramos para la población normal, que puede ser aumentada hasta 250 a 300 microgramos durante el embarazo y la lactancia, por lo que la mayoría de los expertos y las organizaciones de la salud recomiendan la suplementación de entre 100 y 200 microgramos por día, dependiendo de las regiones (Caron De 2006, Mulrine De 2010, Stagnaro-Verde 2011, Leung 2011, Mackerras De 2012, Donnay 2014).