Polysaccharide polymères composé de glucosamine et N-acétylglucosamine, qui sont dérivés de la chitine, la désacétylation de l'exosquelette de crustaceanswith un poids moléculaire de 200 000 à plus d'un million de daltons andmany industriels, agricoles, vétérinaires et biomédicales utilise. Lors de la dernière mise à jour pas de données publiées sur l'excrétion dans le lait maternel ont été trouvés.Son poids moléculaire élevé qui rend tout passage à travers le lait maternel est très peu probable.Produit qui est dépourvue de toxicité. Des études contrôlées n'ont pas réussi à prouver son efficacité en tant que hypolipidémiants ou minceur enhancer.Apport réduit en calories régimes alimentaires et un exercice modéré sont reconnus comme les plus efficaces.