Il est composé par un mélange complexe de phospholipides (phosphatidylcholine, la phosphatidylsérine, le phosphatidylinositol) comme une partie des membranes cellulaires et trouve en grandes quantités dans l'huile des graines de plusieurs plantes (soja, de tournesol et de colza), jaune d'œuf et le foie. Ils sont utilisés dans les industries agroalimentaire et pharmaceutique en tant que adoucisseur et stabilisateur. Aussi, comme un médicament pour l'hyperlipidémie de contrôle. Il a été également ajouté à pomper le lait maternel pour réduire la perte de graisse en raison de l'adhérence à la surface des tubes utilisés pour l'alimentation entérale. Il est naturellement présent dans le plasma, et, à des niveaux plus élevés dans le lait humain. Le lait mature contient plus de Coline que le colostrum ou le lait maternel des prematures. Ce contenu est également plus élevée dans le lait maternel que dans industrielle des formules. Lorsqu'il est utilisé comme un supplément, la concentration de Coline est modérément augmenté dans le plasma, le lait et le sérum de l'enfant. La supplémentation avec Coline n'améliore pas les capacités cognitives de l'enfant. Il n'y a pas de preuve scientifique sur l'efficacité pour le traitement de la mammite, les canaux bloqués, mamelon, d'ampoules ou de lait de perles.Pas d'effets indésirables ont été rapportés. Étant donné que l'absence de toxicité aux doses usuelles, il est censé être en sécurité pendant l'allaitement avec une utilisation modérée. Voir ci-dessous les informations de ces produits liés à: