Ele é composto por uma mistura complexa de fosfolipídios (fosfatidilcolina, phosphatidylserine, phosphatidylinositol) como parte das membranas celulares e são encontrados em grandes quantidades no óleo de sementes de diversas plantas (soja, girassol e colza), gema de ovo e fígado. Eles são utilizados nos alimentos e na indústria farmacêutica como emoliente e estabilizador. Também, como um medicamento para o hiperlipidemia controle. Foi também adicionado ao leite materno, para diminuir a perda de gordura devido à aderência à superfície dos tubos utilizados para alimentação enteral. Ele é naturalmente encontrado no plasma, e, em níveis mais elevados no leite humano. O leite maduro contém mais Coline de colostro ou leite materno de prematures. Este conteúdo também é maior no leite materno do que no industrial fórmulas. Quando usado como um suplemento, a concentração de Coline é moderadamente aumentados no plasma, o leite e o soro da criança. A suplementação com Coline não aumenta a capacidade cognitiva da criança. Não há comprovação científica sobre a eficácia para o tratamento de mastite, ductos bloqueados, o mamilo bolhas ou leite pérolas.Sem efeitos adversos têm sido relatados. Desde a falta de toxicidade em doses habituais, acredita-se ser seguro durante a amamentação, com um uso moderado. Veja abaixo as informações destes produtos relacionados: