Produto de origem natural e isômero da glicose presente em cereais, frutas, nozes e vegetais, bem como de animais de miudezas e de leite. É metabolizados em glicose.Considerada como parte da vitamina B (Bh), sem nenhuma evidência clara da sua actividade como tal, ou sinais de deficiência. Ele é encontrado no leite materno. Uma maior concentração no plasma de recém-nascidos do que em suas mães foi encontrado. Bebês amamentados mostrar mais elevados níveis plasmáticos de Inositol do que os alimentados com fórmulas ou depois de nutrição parenteral.Ela tem sido usada no período neonatal para tratar doenças pulmonares e retinopatia associada à prematuridade. Não há claras indicações terapêuticas, nem os casos de overdose de intoxicação com este produto são conhecidos.