Produziert durch die fermentation von Reis durch Pilze (z.B. Aspergillus, Penicillium, Acetobacter). Eigenschaften: antimikrobielle Aktivität, die Chelatbildung von Kupfer mit Hemmung der Tyrosinase-Aktivität und Senkung der Ebenen von Melanin. Möglicherweise toxischen Effekte (z.B. Krampfanfälle, krebserregend) bei der Verabreichung durch den Mund. Vermeiden Sie es über der Brust, oder stattdessen Spülen Sie den Bereich thouroghly, bevor Sie stillen.