Es gibt einige substanz, natürliche oder synthetische, sind komplex Vitamin E. Die wichtigste komponente sind die tocopherole, wobei α-tocopherol die aktivste und weit verbreitet in der natur. Sind auch natürliche beta -, gamma-und delta-tocopherol. Tocotrienole sind auch vitamin E. Die alfatocoferoles sind die natürlichen isomere d. Die form dl, weniger aktiv, ist synthetisch. Der tägliche bedarf von vitamin E, das für die stillende mutter sind 12 bis 19 mg (28 IU) pro tag