Unicelulares hongo utilizado para producir la cerveza, el pan y el vino por fermentación. Contiene aminoácidos, azúcar, grasa, Vitamina B y sales minerales. La Comisión E del Ministerio de Salud recomienda que para la anorexia, astenia crónica y el acné. Parece ser un buen suplemento nutricional, sin embargo, la prueba de la eficacia, como galactagogue falta (Mennella 1993, Koletzko 2000). La mejor galactógogo es la materna de auto-confianza, junto con una lactancia materna a demanda el uso de una técnica correcta para enfermería (ABM de 2011, Mannion De 2012, Forinash de 2012).