Planta nativa da região do Mediterrâneo, que é usado como alimento. Para usos medicinais as inflorescências, folhas, caules e o óleo de suas sementes foram usadas. As folhas contêm vestígios de pyrrolizidine alcalóides que são conhecidos como cancerígenos e hepatotóxicos. O óleo de semente de que é muito rico em ácidos gordos insaturados: gama-linolênico (GLA), linoleico e oleico, é livre de tóxicos alcalóides. Apenas os produtos extraídos do óleo de borragem, que estão livres de pyrrolizidine alcalóides que deve ser consumido. Não há evidências suficientes sobre a eficácia do óleo de borragem para o tratamento tópico de eczema, artrite (Cameron 2011, Bamford de 2013). Indicação de borragem pela Comissão E do Ministério da Saúde: nenhum. Dieta da mãe suplementação com óleo de borragem vai aumentar ABL níveis no leite materno (Thijs 2000). Lactentes nascidos pré-termo foram suplementados com óleo de borragem como uma fonte de ABL, sem efeitos colaterais ocorreu (Demmelmair 2001, Fewtrell 2004). Um moderado, e no curto-prazo, o consumo de óleo é aconselhado, uma vez que casos graves de intoxicação foram relatados. (Al-Khamees De 2011). Sempre que utilizados como alimento, é necessário estar ciente de que é uma planta com alto teor de nitratos com casos relatados de methaemoglobinaemia em bebês que foram alimentados cozida, purê de-óleo de borragem, embora este não tenha sido descrito para ocorrer através do leite materno (Martínez de 2013).