Árvore, arbusto. As folhas secas em infusão (social, o consumo da erva-mate) são utilizados. Muito consumido na Argentina, Uruguai, Paraguai, sul do Brasil, Bolívia e Chile.Ele contém alcaloides, xantinas (cafeína, 2%, 0,2% de teobromina, teofilina e 0,05%), taninos, flavonóides.Atribuídas propriedades são: humor estimulante, diurético, broncodilatador, vasoconstritor.Indicação da Comissão E do Ministério da Saúde: física, mental e fadiga. Não deve exceder o valor equivalente a 300 mg de cafeína por dia (200 cc = 50-100 mg) durante a lactação. A média de ingestão da Erva-mate pelos consumidores é de cerca de 100 a 200 mg de cafeína por dia, que pode chegar a 1 grama diário. Ele foi publicado neonatal síndrome de abstinência seguinte crônica materna consumo da erva-mate. Na última atualização, não foram encontrados dados publicados sobre a excreção no leite materno, mas é sabido que as xantinas são excretados no leite materno