उत्पाद के द्वारा प्राप्त की है जो किण्वन के दूध में जन्म लिया और काकेशस क्षेत्र है. यह होता है एक प्रोबायोटिक lactobacilli और एक प्रकार के खमीर (Saccharomyces). स्तनपान के दौरान दही का सेवन किया जाना चाहिए मामूली के रूप में यह होता है के बीच 0.2 और 2.5% (2.4 करने के लिए 20 ग्राम / एल), शराब के प्रकार पर निर्भर करता है और चीनी की मात्रा जोड़ा गया है और समय की अवधि के किण्वन. व्यापक रूप से इस्तेमाल किया कई संस्कृतियों में वर्षों के हजारों के लिए. दी की कमी, विषाक्तता, उदारवादी खपत स्तनपान के दौरान होता है कम या कोई जोखिम है ।