Sütün fermantasyonu ile elde edilen ve Kafkas bölgesi kökenli olan ürün. (Saccharomyces) Maya bir probiyotik laktobasil ve bir tür içerir. Emzirme Döneminde kefir fermantasyon %2.5 0.2 arasında ve alkol (2.4 20 g / L), şeker miktarı ve türü bağlı olarak eklendi ve süre içerdiğinden ölçülü tüketilmelidir. Yaygın olarak birçok kültürde binlerce yıldır kullanılmaktadır. Toksisite eksikliği göz önüne alındığında, emzirme döneminde orta tüketimi çok az veya hiç risk olurdu.