Acide aminé essentiel qui n'est pas produite par le corps et doivent être prises à partir de l'alimentation.Il est naturellement présent dans de nombreuses protéines d'origine animale et végétale (œufs, le lait, le fromage, le soja, les poissons de mer, les noix).C'est un précurseur de la sérotonine (George 1989, Yurcheshen 2015) par l'intermédiaire de son métabolite 5-HTP ou Oxitriptan (voir la carte) et est reconnue pour avoir des propriétés antioxydantes (Tsopmo 2009).Il n'existe pas de preuves scientifiques concluantes que les suppléments de tryptophane sont efficace sur la dépression, de l'insomnie, de déficit de l'attention, d'autres maladies ou d'amélioration de la performance physique (Yurcheshen 2015).Elle a été associée à une grave épidémie de Éosinophilie-Myalgie Syndrome avec plus de 1 500 cas et 37 décès survenus dans les années 1990, probablement causé par contaminés ou mal préparé des lots de tryptophane (Falk 2011, Allen 2011, Sachs 2013, Yurcheshen 2015, Mediine Plus 2015). La FDA a lancé une mesure de précaution en la retirant du marché depuis des années. À doses élevées, il peut provoquer des effets secondaires qui sont nocifs pour la santé (Fernstrom 2012). Le tryptophane est un composant naturel du lait maternel, avec une plus grande concentration dans le colostrum que dans le lait mature (Zarando 1989, Kamimura 1991), qui est censé avoir un rythme circadien qui régule le sommeil et le comportement de l'enfant ( Heine 1995, Cubero 2005).En prenant le tryptophane ou de l'alpha-lactalbumine (haute tryptophane contenant des protéines) niveau de tryptophane dans le lait maternel n'est pas augmenté (Dowlati 2015), mais la concentration de prolactine plasmatique fais (Chaney 1982, Cowen, 1985) . Avec un vaste régime alimentaire, les suppléments de tryptophane ne sont pas nécessaires, car leur efficacité n'a pas été prouvé encore dans toute maladie ou d'un trouble.Lorsqu'ils sont utilisés, une consommation modérée est recommandée, en s'assurant d'une source fiable depuis intoxication ont été signalés dans le passé.