전구로 이 식물의 원래 아시아에서 널리 사용되는 전 세계적으로 조미료,음식 그리고 치료를 의미는 하나,체계적으로 또는 로컬입니다. 그것은 포함 sulfoxides(Alin),thiosulfinate(Allicin),다당류,아미노산,비타민,미네랄 염 및 프로스타글란딘니다.주장 속성을(일부 입증):hypolipemiant,vasodilator,항응고제,산화 방지제,항균성합니다.표시에 따라 위원회는 전자의 독일 정부의 건강:동맥경화증,혈,고혈압습니다.을 일으킬 수 있는 일반화 및 연락처 알레르기뿐만 아니라,현지 화상(적용하지 않도록에 젖꼭지)니다. 그것은 혈소판은 반대로 집계 효과는 이해에 어머니와 함께 출혈성 질환입니다. 또한,마늘과 경쟁 할 수 있습니다 간의 대사부 anti-HIV 를 일으키는 약물 감소에 효과적입니다. 의 사용 허브 모유 수유 중에서 세계의 많은 지역이다. 일부 문화는 사용으로 galactagogue 그러나 이러한 효과를 입증되지 않았습니다. 그 냄새와 맛을 통해서 전송된 모유를 수 있는 나중에을 유도하는 유아 더 이상 흡입 기간 수 있는 상태를 더 잘 적응의 여러 가지 맛의 소개에서 음식을 보완합니다.그것은 책임을 지지 않습에 대한 외관의 산에 통증을 유발한다.