لمبة من هذا النبات هو في الأصل من آسيا والذي يستخدم على نطاق واسع في أنحاء العالم كما بهار الغذائية والعلاجية يعني إما جهازيا أو محليا. أنه يحتوي على sulfoxides (ألين), thiosulfinate (الأليسين) ، السكريات والأحماض الأمينية والفيتامينات والأملاح المعدنية البروستاجلاندين.زعم خصائص (ثبت بعض): hypolipemiant ، عائي ، للتخثر, مضادات الأكسدة, مضادات الميكروبات.مؤشرات تستند إلى اللجنة E من وزارة الصحة الألمانية: تصلب الشرايين, الدهون, ارتفاع ضغط الدم.فإنه قد يسبب المعمم و الاتصال الحساسية ، وكذلك المحلية بيرنز (تجنب تطبيق ذلك على الحلمة). وقد الصفائح الدموية المضادة تجميع الأثر الذي هو سبب تجنب أي سوء استخدام من قبل الأمهات مع اضطرابات نزفية. كما أن الثوم قد تنافس الأيض في الكبد من بعض برامج مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية الدواء يسبب انخفاضا في فاعلية. واحدة من الأعشاب الأكثر استخداما أثناء الرضاعة الطبيعية في مناطق عديدة من العالم. بعض الثقافات استخدامه بمثابة مدر اللبن ولكن هذا التأثير لم يثبت. لها رائحة ونكهة تنتقل من خلال حليب الثدي والتي يمكن في وقت لاحق حمل الرضيع يعد شفط الفترات التي يمكن أن الشرط إلى التكيف بشكل أفضل من العديد من النكهات في إدخال الأغذية التكميلية.أنها ليست مسؤولة عن ظهور ألم مغصي في الأطفال الرضع.