제품는 자연스럽게 찾을에서 대부분의 과일,특히 감귤류의 사람,그리고 이는 산업적 생산을 통해의 발효 설탕에 의하여 곰팡이 Aspergillus niger. 그것은에서 사용되는 의료 화합물로 발포 성,치료하는 장이 애정으로,항산화제에 대한 에이전트로 소변과 알칼리 용해의 요로 돌습니다. 식품 산업에서 사용되는 첨가제(E330)인해 그것의 산화 방지제,부식방지제와 맛을 내는 속성입니다. 없는 독성을 사용할 경우에 적절한 용량니다.