Растение, которое выращивается в горной цепи Анд (Перу и Боливия), что имеет общие корни с высоким содержанием белков и других питательных веществ (похожие пищевая ценность крупы) и придерживаясь светского подхода, используемые в качестве источника питания Анд населения. Популярно, повышения плодородия, как были приписаны ей, но строгие научные доказательства отсутствуют. Потому что это широко используется бугорок в пищу андского населения без каких-либо токсических свойств, его потребления считается совместимым с грудным вскармливанием.