Produto obtido pela fermentação do leite e originou-se no Cáucaso área. Ele contém probióticos, lactobacilos e um tipo de levedura (Saccharomyces). Durante a lactação kefir deve ser consumido moderadamente, pois ele contém entre 0,2 e 2,5% (2,4 a 20 g / L) de álcool, dependendo do tipo e da quantidade de açúcar adicionado e do período de fermentação. Amplamente utilizado em muitas culturas há milhares de anos. Dada a sua ausência de toxicidade, o consumo moderado durante a lactação teria pouco ou nenhum risco.