Salvia hispanica 도라고 치아의 한 900 종 형성하는 부분의 속 샐비어는 또한 관련 Salvia officinalis 또는 일반적인 샐비어(특정 정보),누구의 구성,속성 및 사용하는 완전히 다릅니다.이 댓글을 참조 독점적으로 Salvia hispanica 또는 치아습니다. 그것은 소비하는 음식으로 사용을 통해 씨앗(땅에 씨앗 전체가 씨앗이나 기름)의 허브입니다 기본에서 멕시코와 중앙 아메리카.없는 독성을 그와 함께 옥수수와 콩 스테이플의 프리 콜럼비안 중앙 아메리카 인구합니다. 그것은 높은 섬유 함량(34g),지방(28g),탄수화물(9g)과 단백질(20g). 에너지 값은 430 칼로리 100g(지메네즈 2013).그것은 식물로 가장 높은 콘텐츠의 알파-리놀렌산(알라)의 전구체로는 불포화 지방산(DHA),의 발전을 위해 필수적 두뇌와 시각 기능(발렌수엘라 2015)니다. 소비 chia 오일,containing60%ALA 증가시킨 수준에서 DHA 유,유용할 수 있는 인구에 있는 저렴한 물고기의 소비는(발렌수엘라 2015)니다. 여전히 검증되지 않은 효율성에 예방 또는 치료하는 심장 혈관 질병,당뇨병,비만 또는 비만(2009 년 울 브리 히트,Nieman2009,드 2015)니다.